Panna vegetale Ambiante da 1 L - Puratos

Ref: 340383
426 recensioni
6,70 €
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Importante: questa panna non contiene alcun ingrediente di origine animale. È adatta per vegetariani e vegani.

Prodotto disponibile anche in confezione da 12 unità.

Si tratta di un preparato di grasso vegetale montabile, dal sapore leggermente lattiero. Consente l'aggiunta di coloranti per esaltare la bellezza delle tue creazioni.

Tieni presente che in estate la panna può cambiare densità; il calore può produrre cambiamenti nella texture, ma ciò non influisce sulle sue proprietà. Garantiamo che il prodotto lascia il nostro magazzino in perfette condizioni.

Caratteristiche:

  • Adatta a vegani, ovo-latteo vegetariani, latto-vegetariani e celiaci. Senza glutine e senza lattosio.
  • Consente l'aggiunta di aromi per farciture, ganache, ecc.
  • Accetta l'incorporazione di agrumi e aromatizzanti.
  • Resiste ad alte temperature una volta applicata.
  • Incorpora una grande quantità d'aria e la trattiene, 1 L di Ambiante rende 3,7 L di panna montata.
  • Mantiene la stabilità anche a temperatura ambiente.
  • Ammette la surgelazione: una volta montato, il prodotto è stabile al congelamento e al disgelo.
  • Permette l'uso di coloranti.
  • Conservazione: deve essere conservata a una temperatura che non superi i +20 gradi. Conservare in luogo asciutto (U.R. max. 65%) tra 2 - 20 °C. Evitare variazioni di temperatura.
  • Chiudere bene il contenitore dopo ogni uso. Conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni.
  • Possibile contaminazione incrociata di soia, latte (inclusa la lattosio) e uova.
  • Modalità d'uso: prima di montare, raffreddare l'Ambiante Topping a una temperatura tra +5 gradi e +7 gradi per almeno 12 ore. Montare a velocità media fino a ottenere la consistenza desiderata.

Ingredienti: acqua, olio di palmisto totalmente idrogenato, zucchero, stabilizzante (sciroppo di sorbitolo (E420ii), idrossipropilmetilcellulosa (E464), carragenina (E407), carbossimetilcellulosa sodica (E466), gomma di tara (E417), gomma gelana (E418)), emulsionante (polisorbato 60 (E435), monostearato di sorbitano (E491), esteri mono e diacetiltartarici di mono e digliceridi di acidi grassi (E472e), stearoil-2-lattilato di sodio (E481), lecitina di soia (E322)), aroma, correttore di acidità (idrogenofosfato disodico (E339ii), citrato trisodico (E331iii)), sale, colorante (carotenoidi vegetali (E160a(ii))).

Misure reali

  • Quantità: 1 L


Avvertenze e informazioni sulla sicurezza del prodotto
426 recensioni dei clienti
4.9 / 5
  |  da España   |   lunedì 09 de novembre de 2026

Valutazione generale: 5

La migliore di tutte e ha un sapore spettacolare

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La mejor de todas y tiene un sabor espectacular

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  |  da España   |   lunedì 09 de novembre de 2026

Valutazione generale: 5

Mi piace moltissimo: è super stabile, non diventa porosa, ha un sapore davvero ottimo, non è troppo dolce e si lavora con facilità.

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Me encanta, es súper estable, no se pone porosa, sabe muy rico, no es demasiado dulce y se puede manejar con facilidad.

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  |  da España   |   giovedì 05 de novembre de 2026

Valutazione generale: 5

La migliore, finiture perfette

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La mejor, acabados perfectos

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  |  da España   |   lunedì 26 de ottobre de 2026

Valutazione generale: 5

Il meglio del meglio è ciò che uso sempre!

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Lo mejor de lo mejor,es lo que utilizo siempre!

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  |  da España   |   lunedì 19 de ottobre de 2026

Valutazione generale: 5

Ottimo prodotto 👍 👌 😉 👏 consigliato 👌 👍

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Excelente producto 👍 👌 😉 👏 recomendado 👌 👍

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  |  da España   |   lunedì 12 de ottobre de 2026

Valutazione generale: 5

È la panna migliore con cui abbia mai lavorato; non la cambierei per nulla al mondo.

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es la mejor nata con la he podido trabajar no la cambiara por nada

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  |  da Portugal   |   martedì 06 de ottobre de 2026

Valutazione generale: 5

Prodotto di eccellente qualità. Lo adoro, per me è il migliore sul mercato.

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Produto de excelente qualidade. Adoro, para mim é o melhor do mercado

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  |  da España   |   lunedì 05 de ottobre de 2026

Valutazione generale: 5

È ideale per ricoprire le mie torte, stabile e resistente al calore.

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Es ideal para cubrir mis pasteles, estable y resistente al calor

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  |  da España   |   martedì 29 de settembre de 2026

Valutazione generale: 5

Lavoro con lei da un po' di tempo e non mi delude.

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Desde hace un tiempo trabajo con ella y no me defrauda

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  |  da España   |   martedì 29 de settembre de 2026

Valutazione generale: 5

Prodotto eccellente, sia per farcire che per decorare, molto resistente e dal gusto delizioso. Lo ricompreremo senza dubbio!! ❤️❤️❤️

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Excelente producto tanto para rellenar como para decoración muy resistente y de sabor delicioso, repetiremos sin dudas!! ❤️❤️❤️

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