Fondant bianco magico da 1 kg

Caratteristiche:

• Pasta di zucchero a texture fine, morbida e altamente elastica.
• Delizioso sapore agrumato.
• Finitura fine, lucida ed elegante, adatta sia per ricoprire sia per modellare con facilità.
• Grazie alla grande flessibilità, evita crepe, pieghe e rotture anche se steso in strati sottili o utilizzato per modelli complessi, consentendo lavorazioni prolungate senza deterioramento.
• Unisce maneggevolezza e durata, rendendo semplice la decorazione di torte e la realizzazione di figure, con un risultato professionale e duraturo.
• La consistenza morbida e stabile assicura un'asciugatura lenta della superficie, facilitando lavori lunghi e dettagliati, ideali per creare fiori, figure e decorazioni precise.
• Inoltre è adatto alla conservazione in frigorifero, permettendo l'atemperamento senza perdita di umidità né formazione di condensa.
• Senza glutine. Privo di OGM.
• Per una maggiore rigidità in strutture come i fiori, è possibile aggiungere CMC.
• Conservare in luogo fresco e asciutto.

Misure reali

• Quantità: 1 kg