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Zucchero a velo impalpabile (Icing Sugar) da 10 kg
Ref: 1Q4S
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Caratteristiche:
- Zucchero extra fine di alta qualità, ideale per evitare la sensazione granulosa dello zucchero nelle preparazioni.
- L'Icing Sugar è più fine dello zucchero a velo classico: viene polverizzato fino a 10 volte di più.
- Viene macinato con una piccola percentuale di amido di mais, che ne favorisce l'assorbimento rapido, anche a freddo.
- È molto utilizzato in pasticceria per la preparazione di fondant, creme al burro (buttercream), frosting, glasse, meringhe e creme, senza che se ne percepisca la presenza, evitando la consistenza granulosa nelle creazioni.
- Come lo zucchero a velo, va setacciato prima dell'uso.
- Può contenere tracce di latte, uova, soia e frutta a guscio.
- Non contiene glutine.
- Conservare a temperatura ambiente, in luogo fresco e asciutto.
Misure reali
- Quantità: 10 kg
Ingredienti: Zucchero (97%), amido di mais (3%).
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0 recensioni dei clienti
-1 / 5
Mari carmen
| da España
| mercoledì 22 de aprile de 2026
Valutazione generale:
5
Eccellente: le creme mi riescono benissimo e il prezzo è molto conveniente.
Commento tradotto automaticamente (vedi commento originale)
Espectacular, las cremas me salen excelente y el precio es súper asequible.
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