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Zucchero a velo da 10 kg - Azucarera
Ref: 8FQX
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Caratteristiche:
- Zucchero a velo extra fine di qualità professionale, ideale per pasticcerie e laboratori artigianali.
- Texture ultra fine che consente glasse e finiture lisce e omogenee.
- Perfetto per la cottura, la decorazione e per stendere marzapane e pasta di zucchero.
- Confezione economica da 10 kg, pensata per un utilizzo continuativo in ambito professionale.
- Contiene fino al 3% di amido di mais per evitare l'agglomeramento; setacciare prima dell'uso per risultati migliori.
Zucchero a velo extra fine studiato per l'uso professionale in pasticceria e pasticcerie artigianali. Offre una granulometria molto fine che facilita la preparazione di glasse e finiture uniformi. Ideale per cuocere, decorare e lavorare marzapane e pasta di zucchero.
Si consiglia di setacciare prima dell'uso per ottenere risultati ottimali. Conservare in luogo fresco e asciutto.
Ingredienti: Zucchero bianco in polvere con aggiunta di amido di mais (max 3%).
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