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• Lavar con agua tibia y jabón antes del primer uso y después de cada uso.
• No introducir en lavavajillas, horno ni microondas, ni exponer a llamas o fuentes de calor directas, ya que puede deformarse o agrietarse.
• No dejar en remojo; secar inmediatamente y guardar en un lugar seco y ventilado para evitar hinchazón y aparición de moho.
• No usar limpiadores abrasivos, estropajos metálicos, lejía ni disolventes, ya que pueden dañar el acabado y dejar residuos nocivos.
• Para mantener la superficie, aplicar periódicamente aceite mineral apto para contacto con alimentos; evitar aceites vegetales que puedan enranciarse.
• Inspeccionar antes de cada uso; si aparecen grietas, astillas, hongos o deformaciones, dejar de usar y retirar del servicio.
• Evitar golpes fuertes o el uso de cuchillos muy contundentes que puedan provocar astillado o rotura del tablero.
• Prevenir la contaminación cruzada: utilizar tablas separadas o lavar y desinfectar adecuadamente después de cortar carne, pescado crudo u otros alimentos potencialmente contaminados.
• Colocar sobre una superficie estable; para reducir el deslizamiento, apoyar sobre un paño húmedo o una base antideslizante.
• Mantener fuera del alcance de niños pequeños; las astillas o piezas sueltas pueden causar lesiones.
• Al ser un material natural, el color, la textura y las pequeñas imperfecciones pueden variar; estas variaciones no afectan la seguridad si el producto está en buen estado.
• No utilizar para usos industriales intensivos si el producto no está específicamente certificado para ello.