Vanillina in polvere da 25 gr - Chefdelice

Caratteristiche:

• Principio attivo della vaniglia, fornisce un aroma identico a quello della vaniglia naturale nelle nostre creazioni, ma più economico.
• La vanillina è il principio attivo della vaniglia, che insieme ad altre 200 molecole aromatiche, conferisce il sapore caratteristico della vaniglia.
• È uno degli aromi più utilizzati al mondo, in quanto, pur essendo un aroma di sintesi, è identico alla molecola naturale presente nella vaniglia, fornendo un aroma nelle preparazioni identico a quello della vaniglia naturale, ma più economico.
• Viene utilizzata in tutti i tipi di preparazioni, come torte, biscotti, gelati, frappè, bibite, creme, salse, miscele come lo zucchero vanigliato, ecc.
• Dose raccomandata: Dose tra 0,5 - 1 g per 1 kg di impasto o preparazione.
• Senza glutine.
• Non contiene allergeni.
• Adatto a vegani.
• Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Ingredienti: Vanillina alimentare in polvere.

Misure reali

• Quantità: 25 gr