Italia penisola
Pezzetti di biscotto nero con crema 1 kg
Ref: V35M
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Caratteristiche:
- Conferisce un gusto intenso e una consistenza croccante, ideale per decorare e abbinare a gelati, torte e cupcake.
- Pronto all'uso: sbriciolato e perfetto come topping, ripieno o da incorporare in creme e impasti.
- Formato risparmio pensato per pasticcerie, gelaterie e per la cucina domestica che cerca resa.
- Versatile: si abbina a creme, yogurt, frullati e impasti per aggiungere contrasto e sapore.
- Prodotto stabile e di facile incorporazione in preparazioni fredde e calde.
- Ideale per professionisti e appassionati che vogliono migliorare la presentazione e la consistenza dei dessert.
Pezzetti croccanti di biscotto nero con crema studiati per pasticceria e gelateria. Donano un intenso sapore di cacao e una texture croccante che valorizza dessert, gelati e creme.
Pronto all'uso: perfetto come topping, ripieno o da mescolare in impasti e creme. Formato economico ideale sia per uso professionale che domestico.
Ingredienti: Farina di FRUMENTO, zucchero, olio di palma, olio di colza, cacao in polvere magro 4,5%, amido di FRUMENTO, sciroppo di glucosio-fruttosio, agenti lievitanti (carbonato di potassio, carbonato di ammonio e carbonato di sodio), sale, emulsionanti (lecitina di SOIA e lecitina di girasole), aromi, regolatore di acidità (idrossido di sodio).
ALLERGENI: CONTIENE GLUTINE E SOIA. Può contenere tracce di latte.
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