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Meringa in polvere 113 g - Azucren
Ref: XLEX
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Caratteristiche:
- Indicata per la preparazione di prodotti di pasticceria e biscotteria. Particolarmente adatta per realizzare glasse.
- Può essere utilizzata anche in cottura per sostituire l'albume d'uovo.
- Per decorazioni in generale.
- Modalità d'uso: mescolare la meringa in polvere con acqua in proporzione 1:9 (1 parte di albume in polvere e 9 parti di acqua).
- 1 kg di albume in polvere equivale a 316 albumi freschi da 50 g.
- Conservare in luogo fresco e asciutto.
Misure reali
- Quantità: 113 g
Ingredienti: Albume d'uovo di gallina (min 98%), stabilizzante della schiuma: citrato di trietile E1505, regolatore di acidità (acido citrico E330).
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Informazioni di sicurezza del prodotto
0 recensioni dei clienti
-1 / 5
Aurora Maria
| da Aurora Maria
| mercoledì 17 de dicembre de 2025
Valutazione generale:
5
Per me personalmente è il marchio che funziona meglio quando preparo la ghiaccia reale.
Commento tradotto automaticamente (vedi commento originale)
A mí personalmente, es la marca que mejor me funciona con la elaboración de royal ice
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