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Lievito e cremor tartaro

Impulsor in polvere 820 gr - Carmencita

Ref: EAYN
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Caratteristiche:

  • Gasificante per uso alimentare.
  • Ideale per pasticceria, torte e impanature.
  • Senza glutine.
  • 15 g di impulsor Carmencita sono indicati per 500 g di farina.
  • Le dosi indicate sono approssimative e possono variare in base alla ricetta.
  • Mescolare bene con la farina prima di aggiungere gli altri ingredienti affinché il composto sia ben distribuito nell'impasto finale.
  • Conservare in luogo fresco e asciutto.

Ingredienti: agenti lievitanti [difosfato disodico (E-450i), bicarbonato di sodio (E-500ii), carbonato di sodio (E-500i)] e farina di riso.

Misure reali

  • Quantità: 820 g
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