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Additivi alimentari

Gomma xantana 20 gr - PME

Ref: NQ5R
2,90 €
IVA inclusa

Prodotto esaurito

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Caratteristiche:

  • Ideale per addensare e mantenere la consistenza di salse, creme, buttercreams, panna montata e molto altro.
  • Perfetta per migliorare la texture di torte, pane, dolci, ecc.
  • Per preparare pasta di gomma: mescolare 5 grammi di gomma xantana con 250 grammi di fondant e lasciar riposare 20-30 minuti prima dell'uso.
  • Per preparare colla commestibile: mescolare 1/4 di cucchiaino di gomma xantana con 4 cucchiaini d'acqua, ci vorranno circa 10-20 minuti per sciogliersi.
  • Conservare in un luogo fresco e asciutto

Ingredienti: Agente addensante: Gomma Xantana (E415).

Misure reali

  • Quantità: 20 g
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