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Gomma di guar da 30 g - Chefdelice
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Di origine naturale, questa gomma in polvere è ideale come addensante e stabilizzante per il gelato e per aggiungere volume e stabilità ai nostri impasti.
Caratteristiche:
- Dosaggio: 0,5 - 5 g
- Può essere sciolto sia a caldo che a freddo.
- Senza glutine
Ingredienti: Gomma di guar alimentare E 412.
Misure reali
- Quantità: 30 g