Gel colorante liposolubile 100 ml - Colour Mill - 1 pz.

Caratteristiche:

• Dose massima consigliata: 1,43 g/kg.
• Colorante alimentare in gel a base di olio
• Ideale per l'uso con basi grasse, creme di burro, cioccolatini, fondenti, burri, ganache, ecc.
• Realizzato con uno speciale processo di microfresatura per evitare la formazione di grumi.
• Coloranti di lunga durata con formula resistente ai raggi UV e allo sbiadimento
• Si prega di notare che i pigmenti utilizzati in ciascun colore variano in peso. Alcuni pesano più di altri, ma tutti i colori hanno la stessa forza e riempiono fino in cima.

Modo d'uso:

• Agitare bene prima dell'uso.
• A causa dell'elevata concentrazione, si consiglia di iniziare con poche gocce, aumentando il colore poco a poco man mano che si mescola la massa, fino a raggiungere la tonalità desiderata. Si consiglia di utilizzare l'estremità di un bastoncino da cocktail.
• Suggerimento: se si ha tempo a sufficienza, per ottenere risultati migliori, lasciare riposare la miscela per tutta la notte.
• Può essere diluito con alcool per ottenere una vernice commestibile.
• Questo prodotto è certificato Kosher e Halal, adatto ai vegetariani, adatto ai vegani.

Ingredienti colorante nero: Umettante (E-422), olio vegetale (colza), colorante (E-153), emulsionante (E-322, E-433).

Ingredienti colorante rosso: Umettante (E-422), olio vegetale (colza), colorante (E-129), emulsionante (E-322, E-433).

Misure reali

• Quantità: 100 ml