Italia penisola
Disco in sughero 35 x 10 cm - Azucren
Ref: CFEV
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Caratteristiche:
- Riproduce forma e volume di una torta reale per esercitarsi in coperture e rifiniture.
- Progettato su 5 livelli per progredire dalle tecniche di base alle finiture avanzate.
- Superficie adatta per lavorare con fondant, modellaggio e decorazioni varie.
- Materiale leggero che facilita la manipolazione e l'impilamento durante esercitazioni e dimostrazioni.
- Ideale per scuole di pasticceria, laboratori e pasticceri che desiderano sperimentare i propri design.
Dummy rotondo pensato per la pratica della decorazione di torte con fondant e per l'apprendimento delle tecniche di pasticceria.
La sua forma cilindrica e la texture permettono di simulare una base reale per provare coperture, modellaggio e finiture a diversi livelli di difficoltà.
Perfetto per studenti, formatori e pasticceri che vogliono perfezionare le proprie abilità senza consumare prodotto commestibile.
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