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Destrosio da 30 g - Chefdelice
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Si tratta di un dolcificante in polvere, usato in pasticceria per dolcificare e come stabilizzatore per il gelato.
Caratteristiche:
- Senza glutine
- Nel gelato evita la cristallizzazione e garantisce la sua consistenza cremosa.
- Non contiene grassi o sodio e viene assorbito rapidamente. Per questo motivo viene utilizzato nei preparati e nei supplementi nutrizionali per gli atleti.
- Conosciuto anche come zucchero di mais, usato nella produzione casalinga di birra.
Ingredienti: Cristallo di destrosio monoidrato.
Misure reali
- Quantità: 30 g