Italia penisola
Crema al Limone da 7 kg
Ref: 9GG7
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Caratteristiche:
- Formato professionale in secchiello, pensato per pasticcerie e laboratori.
- Texture fine e pronta all'uso a freddo, perfetta per farcire e decorare rapidamente.
- Colore giallo intenso e gusto agrumato che valorizza ogni tipo di dessert.
- Formula stabile di Martin Braun che garantisce resa e consistenza.
- Adatta per torte, cupcake, profiterole e altre preparazioni di pasticceria.
Crema al limone dal colore giallo intenso e texture fine, studiata per la pasticceria professionale. Ideale come farcitura e per la decorazione di torte, dolci e petit fours. Si utilizza a freddo, permettendo un lavoro rapido e pulito in laboratorio. Confezione in secchiello che ottimizza lo stoccaggio e la gestione in pasticceria. Conservazione: conservare con il contenitore ermeticamente chiuso.
Ingredienti: Acqua, zucchero, amido di mais modificato (E-1422), stabilizzante (E-415), acidificante (E-330), aroma, conservante (E-202), coloranti (E-171, E-102).
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