5 x Preparato per crema incantata da 900 g - FunCakes

Ref: F8DZ

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Caratteristiche:

Questa crema bianca come la neve è estremamente leggera e soffice.
È perfetta per farcire e ricoprire torte oppure come copertura per cupcake.
È molto più leggera di molte altre creme, ma mantiene una consistenza sufficientemente ferma per realizzare ciuffi perfetti sui cupcake, che rimangono meravigliosamente alti.
Grazie al suo colore estremamente bianco, può essere colorata facilmente con i coloranti alimentari.
Ha un delicato gusto di vaniglia, ma può essere aromatizzata a piacere.
Per una dose, montare 150 g di preparato con 100 ml di latte e 100 ml di acqua per 3 minuti alla massima velocità.
La crema preparata può essere conservata in frigorifero per diversi giorni; mescolarla prima di riutilizzarla.
Se preferisci, il preparato può essere realizzato esclusivamente con latte (200 ml) oppure esclusivamente con acqua (200 ml), per ottenere una crema più o meno cremosa.
Una dose è sufficiente per farcire 2 strati e ricoprire una torta di 25 cm di diametro, oppure per realizzare ciuffi su circa 24-30 cupcake.
Certificato Halal.
Può contenere tracce di glutine, uova, soia, lupini.
Conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto.

Misure reali

Quantità: 900 g

Ingredienti: zucchero, sciroppo di glucosio (disidratato), olio parzialmente idrogenato (palma), emulsionanti: E471, E472f, grasso vegetale idrogenato (cocco), proteine del latte, destrosio, latte scremato in polvere, stabilizzanti: E450, E263, E339, E516, addensanti: E401, E464, antiagglomerante: E341.