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30 gr di gomma garrofinica - Chefdelice
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Gomma naturale con proprietà addensanti e stabilizzanti, utilizzata principalmente come stabilizzante in pasticceria, biscotti, pani speciali, marmellate, creme, salse, gelati, ecc.
Caratteristiche:
- Senza glutine. Non contiene allergeni. Adatto ai vegani.
- Dose consigliata: tra 0,5 e 5 g, a seconda del risultato atteso.
Ingredienti: Gomma di carruba (E-410).
Misure reali
- Quantità: 30 gr