Italia penisola
Gomma di carruba di 30 gr - Chefdelice
Ref: HKVB
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Caratteristiche:
- Gomma naturale con proprietà addensanti e stabilizzanti, utilizzata principalmente come stabilizzante in pasticceria, biscotti, pani speciali, marmellate, panna, salse, gelati, ecc.
- La gomma di carruba, di origine naturale, è ottenuta dalla pressatura dei semi di Carrubo (Ceratonia Siliqua), una specie di albero dell'area mediterranea.
- Può essere disciolta sia a freddo che a caldo.
- Dosaggio raccomandato: Tra 0,5 - 5 g, a seconda del risultato desiderato.
- Senza glutine.
- Non contiene allergeni.
- Adatto a vegani.
- Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Ingredienti: Gomma di carruba (E-410).
Misure reali
- Quantità: 30 gr
